寧光院士發(fā)布國人“代謝指數(shù)”和“飲食地圖”！

11月23日，中華醫(yī)學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)分會(huì)第二十一次全國學(xué)術(shù)會(huì)議（CDS2017）在重慶盛大召開。

在開幕式現(xiàn)場，中國工程院院士、上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院副院長寧光教授以《中國糖尿病防治及研究實(shí)踐及策略性思考》為題，介紹了我國糖尿病防治領(lǐng)域的重要研究進(jìn)展與思路，同時(shí)發(fā)布了2項(xiàng)與臨床醫(yī)生和普通民眾最直接相關(guān)的最新研究成果——中國人“代謝指數(shù)”和“飲食地圖”。

只需6個(gè)參數(shù)，預(yù)測(cè)3年心血管病風(fēng)險(xiǎn)

生活方式改變、老齡化和肥胖是中國糖尿病流行的3大主因，同時(shí)中國成年人心血管健康達(dá)標(biāo)率僅13.5%。如何預(yù)防糖尿病和心血管風(fēng)險(xiǎn)尤其增加普通民眾的疾病知曉率迫在眉睫。

在演講中，寧院士代表國家代謝性疾病管理中心（MMC）發(fā)布了最新研究成果——“瑞寧預(yù)糖”中國代謝疾病健康指數(shù)（以下簡稱“代謝指數(shù)”），用以評(píng)估中國人3年內(nèi)發(fā)生心血管疾病的概率。

據(jù)現(xiàn)場介紹，該代謝指數(shù)的建立基于REACTION研究（中國人群糖代謝與惡性腫瘤發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)多中心前瞻性研究）內(nèi)的25萬中國人隊(duì)列參數(shù)及3年隨訪數(shù)據(jù)，綜合深度學(xué)習(xí)技術(shù)，并已在大型人群中進(jìn)行驗(yàn)證，具有良好的準(zhǔn)確性和可信性。

普通中國成年人只需要輸入2項(xiàng)基本信息（性別、年齡）以及4項(xiàng)代謝綜合征組分（血壓、血糖、血脂、體重），即可計(jì)算代謝性疾病指數(shù)（滿分100分），用以評(píng)估3年內(nèi)發(fā)生心血管病的概率。

代謝指數(shù)設(shè)計(jì)思路、分值風(fēng)險(xiǎn)對(duì)照表、初步人群調(diào)查結(jié)果

分?jǐn)?shù)值越低，心血管病風(fēng)險(xiǎn)越高：0-9分的人群3年內(nèi)發(fā)生心血管疾病概率高至18.75%，而90-100分的人群風(fēng)險(xiǎn)則降低至0.12%。

“瑞寧預(yù)糖”前期數(shù)據(jù)顯示，在中國45歲以上人群中，代謝指數(shù)位于60分左右的人數(shù)最多，平均3年發(fā)生心血管病的風(fēng)險(xiǎn)約為1.54%左右，女性得分高于男性。研究組根據(jù)前期研究數(shù)據(jù)，繪制了具有省份特征的“中國代謝指數(shù)地圖”。

中國代謝指數(shù)地圖

從地圖可以看出，遼寧、北京、天津、河北、江蘇、上海、重慶、廣東等地的代謝指數(shù)偏低，總體人群心血管風(fēng)險(xiǎn)高于其他省份。

除“瑞寧預(yù)糖”外，上周MMC還發(fā)布了同樣基于REACTION研究結(jié)果設(shè)計(jì)的“瑞寧知糖”中國糖尿病風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估系統(tǒng)，用最簡便的參數(shù)和科學(xué)的方法早發(fā)現(xiàn)早干預(yù)普通人群糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

普通成年人只需輸入個(gè)人基本信息（如性別、年齡、身高、體重、教育狀況、飲酒吸煙等，無需輸入血糖水平）即可算出近3年內(nèi)糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)（≥7%為危險(xiǎn)，≥12%為高危）。

在開幕式上，寧光院士發(fā)布了“瑞寧知糖”截止目前的人群調(diào)查結(jié)果：16.6%的受調(diào)查者具有2型糖尿病高危風(fēng)險(xiǎn)，29.5%受試者處于超重狀態(tài)，27.9%患有脂肪肝，18.6%患有高血壓，16%有吸煙史，高達(dá)40%有飲酒史，可見2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)防控刻不容緩。

“瑞寧知糖”人群調(diào)查結(jié)果

300億大數(shù)據(jù)告訴你，究竟吃什么預(yù)防糖尿??？

除“代謝指數(shù)”之外，寧光院士還在CDS開幕式演講中揭示了一項(xiàng)非常“有趣”的最新研究——“國人飲食行為地圖”。

寧院士團(tuán)隊(duì)2016年根據(jù)300億以上搜索數(shù)據(jù)、涵蓋2.1億人口的網(wǎng)絡(luò)標(biāo)簽，選取飲食烹飪傾向的數(shù)據(jù)，對(duì)中國人的飲食行為進(jìn)行分析，研究發(fā)現(xiàn)：

喜煎炸人群多分布在東北和華北，此高熱量飲食習(xí)慣與低氣溫分布接近；

喜燒烤人群多分布在東北和京津冀，海南受移民影響燒烤喜愛程度也較高；

喜煎炸和燒烤人群地圖

喜辣地區(qū)多分布在西南及西北地區(qū)；

喜涮人群多分布在四川附近和北京，為“火鍋文化”主導(dǎo)地區(qū)；

喜辣和喜涮人群地圖

生鮮地區(qū)分布不明顯；

喜生鮮人群地圖

從年齡分布來看，燒烤、辣等“重口味”受年輕人喜歡，25-34歲人群最多，喜愛程度并隨年齡的增長而減少，而生鮮的比例則不變。

那么，這些飲食傾向與2型糖尿病發(fā)病率是否有關(guān)聯(lián)呢？答案是肯定的。研究組通過大數(shù)據(jù)篩選分析的初步結(jié)果顯示：辛辣飲食能夠減少糖尿病發(fā)病，而油炸食品增加糖尿病發(fā)病。

一句話就是說，“多吃辣，少油炸”或能成為預(yù)防糖尿病的重要飲食“處方“！